Рубленые шницели из курицы с сыром
Сегодня хочу предложить вам отличный рецепт, как приготовить рубленые шницели из курицы с сыром. Шницели получаются очень нежными и сочными, просто идеально подходят к картофельному пюре и макаронам.
Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 Штука
Сыр твердый — 150 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Мука — 3 Ст. ложки
Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить "Рубленые шницели из курицы с сыром"
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку разморозьте, если она была заморожена.
2. Сыр натрите на крупной терке. Он придаст шницелям нежность и сочность. Курицу порежьте мелко. Можете измельчить её в блендере, но в мясорубке молоть не советую, у нас все-таки рубленые шницели.
3. Смешайте курицу с сыром, добавьте яйцо, муку, соль и перец.
4. Хорошенько перемешайте массу.
5. Из полученного фарша сформируйте котлетки, выложите их на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарьте на медленном огне примерно по 3-5 минут с каждой стороны.
6. Готовые шницели подавайте обязательно горячими, так они наиболее вкусные. Кушайте с удовольствием!
